AUXILIAR DE COZINHA

DESCRIÇÃO SUMÁRIA E OBJETIVOS DO CARGO

Manter limpa e organizada a área de devolução, lavar a louça da cozinha e restaurante e manter o refeitório organizado, dando apoio a equipe terceirizada que serve as refeições aos colaboradores.

REQUISITOS DO CARGO

Experiência na função.

FORMAÇÃO ACADÊMICA

Ensino Fundamental Incompleto.

ATIVIDADES DO CARGO

Manter em ordem, o espaço destinado à área de devolução do restaurante e refeitório, higienizando utensílios, mesas e cadeiras (refeitório) com os produtos específicos, para garantir que o ambiente de esteja livre do risco de contaminação.

Lavar os utensílios e/ou equipamentos, manualmente ou na máquina de lavar, utilizando os produtos adequados e cumprindo as normas de higienização, para garantir as condições adequadas de higiene.

Descartar os resíduos conforme o seu destino nas lixeiras, armazenando em local apropriado, para assegurar a limpeza do ambiente.

Zelar pelos equipamentos e/ou utensílios utilizados no dia-a-dia, limpando, higienizando, secando e guardando-os de forma correta, bem como informar ao superior direto a necessidade de manutenção preventiva e corretiva, a fim de evitar reposições constante.